三池ジュニオール

RIKYU

RIKYU は東京にある抹茶の卸で、私は共同創業者の一人です。日本の 5 つの産地の農家から抹茶、ほうじ茶、碾茶（てんちゃ）を直接仕入れ、10 か国以上のカフェ、ブランド、卸売業者に販売しています。

RIKYU のウェブサイトの上部。緑の丘のふもとに茶畑が広がり、「100% Japan, 100% matcha, 100% reachable」の文字がある — RIKYU のウェブサイト

抹茶とは

抹茶は、緑茶を細かい粉にひいたものです。収穫前の数週間、茶の木に覆いをかけて日光をさえぎります。すると葉の緑が濃くなり、甘みが増します。

摘んだ葉は蒸して、もまずに乾かします。この段階のお茶を碾茶と呼びます。碾茶をひくと抹茶になります。昔から石臼でひいてきました。ほうじ茶は、緑茶を焙じたものです。

茶の木の畝に黒い覆いをかける二人の生産者 — 収穫前に茶畑を覆う

御影石の石臼。上に碾茶の葉があり、下に緑の抹茶の粉がたまっている — 石臼でひく碾茶

暗い色の面に盛られた、鮮やかな緑の抹茶の粉 — 抹茶（商品カタログから）

産地

朝日が当たる宇治の丘の、段々になった茶畑 — 京都・宇治

西尾の、黒い網で覆われた碾茶の畑 — 愛知・西尾

空から見た八女の山あいの茶畑と池 — 福岡・八女

富士山を背にした静岡の茶畑 — 静岡

鹿児島の平らな茶畑の畝を進む摘採機 — 鹿児島

上から見たまっすぐな茶の畝。摘採機が一列に沿って動いている — 5 つの産地すべて

西尾は、私が育った愛知県にあります。

仕組み

取引先100 以上カフェ、ブランド、卸売業者
届け先10 か国以上
農家提携農家 10 軒以上
在庫東京で保管翌営業日に出荷し、米国には約 3 日で届く

買い方は三つあります。

RIKYU の倉庫の棚に積まれた、お茶の段ボール箱 — まとめ買い（5 kg から）

緑と白の抹茶の缶を、小袋の上で持つ手 — 自社ラベルで（100 缶から）

長い覆いが並ぶ鹿児島の茶畑と、その奥の丘 — 卸のパートナーとして

私の役割

ブランド、英語のコンテンツ、買い手探し、商談、販路づくりを担当しています。

ここで学んだことは Algoboa に生かしています。Algoboa では、同じ仕事をほかの会社のためにしています。

茶畑で腕を組み、笑顔で立つ RIKYU のチームの二人 — 茶畑に立つ RIKYU のチーム

なぜ抹茶か

私が信じていることの一つは、まず実需のあるものをやることです。抹茶やコーヒーを飲むことはなくなりません。

もう一つは、文化はきちんと売れる形にすれば、どの国のものでも届くということです。抹茶は、世界のどこのカフェでもメニューに載せられる形になった日本の文化です。

曽祖父は、作物を育てるために海を渡りました。私は、作物を海の向こうへ送っています。その話は家族のページにあります。

会社概要

運営会社FRIENDS CORP.東京
ウェブサイトrikyumatcha.co.jp
Instagram@rikyu.matcha
LinkedInRIKYU Matcha Company

このページの数字と写真は、RIKYU のウェブサイト（2026 年 11 月時点）のものです。